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近年，全国多地发生校园疑似“毒跑道”事件，引起全社会高度关注。如何有效规范塑胶跑道的安全性？能否在开建期就给予严格检测？6月21日，记者获悉，武汉有了职业嗅辨师，这是用嗅觉为塑胶跑道提前“体检”的全新职业。
6月2日，湖北省正式发布《学校合成材料面层运动场地建设标准》，在全国率先提出气味等级指标要求，确保运动场地合成面层在实际使用中，应接近无气味状态。嗅辨等级分为5级：评定为3级时，属于有气味、但无强烈不适性，尚在达标范围内；评定为4级时，应分析原因并整改，若1个月后气味评定仍不达标，应更换或作拆除处理；评定为5级时，应拆除。
塑胶材料嗅辨记
记者来到武汉东湖高新区，在国家体育总局体育工程重点实验室检测研究中心，只见5名身穿白色工作服的嗅辨师，正通过嗅闻气味对跑道材料检查。5名嗅辨师缓缓推开盛有20克塑胶跑道样块的气味瓶盖，慢慢吸入气体5秒，然后在测试表项目上给予等级评判，再由判定师进行平均值判定。
该中心负责人王朝晖介绍，所谓“毒跑道”基本属于材料挥发性有机物超标，出现较强刺激气味。目前，对塑胶跑道的检测主要通过物理测试、化学分析等方法，在跑道建成后，对其挥发性有机物进行单一成分分析。然而，对于跑道使用者来说，承受的却是挥发性有机物的综合性侵害。通过嗅辨师判别，能够在跑道开建期，就综合反映人对跑道的感受，一旦出现较强烈刺激气味，肯定存在建设材料相关指标超标，应立即停止施工，可避免建成后再拆除的巨大资源浪费。
这支嗅辨师团队，平均年龄30岁，此前都已经国家相关培训，取得环保嗅辨员及判定师资格证。
据王朝晖介绍，该中心将展开塑胶跑道嗅辨师职业培训，面向全国推广。
用鼻子嗅辨材料等级
在体育工程重点实验室检测研究中心6楼，有一间约20平方米的实验室，专门提供给嗅辨师进行嗅辨检测。
实验室被一道玻璃门隔为两个区间。前半部分是嗅辨检测准备区间，主要摆放材料操作台、烘箱等设备。被玻璃门隔开的后半部分，主要用作嗅辨师进行嗅辨检测。一张2米长、0.90米宽的不锈钢桌子，被玻璃格挡出6个小区间，每次检测时，5名嗅辨师同时嗅辨，判定员则在旁边记录。
检测研究中心检测二部部长尚建华说：嗅辨过程并不复杂，嗅辨员拿到检测样本后，打开瓶盖闻气味，对所检测的样本进行等级评判。但收集气味样本需要花费半天时间。
尚建华介绍，首先将送检的塑胶跑道材料进行裁剪，切取20克样块，再用受热后不会产生气味的铝箔包住底面和侧面，放入1升的玻璃气味瓶内，封盖放入鼓风恒温箱中加热到60℃。
为何要加热？因为塑胶跑道一般都在室外，且直接日照，温度一般会在40℃至50℃，加温是为了模拟现场环境。
加温2小时后，将玻璃气味瓶拿出，冷却后进行嗅辨。而嗅辨室的环境，也要求无风无污染，确保嗅辨检测更准确。
嗅辨，最符合实际使用情况
怎么才能当上塑胶跑道嗅辨师？尚建华认为，并不是鼻子灵敏就能当嗅辨师。塑胶跑道嗅辨师，主要是对味道进行判定，鼻子特别灵敏的人，反倒不太适合，因为嗅辨检测针对广大塑胶跑道使用者，必须避免极端，所以太过灵敏的鼻子，反倒影响检测结果。但随着年龄增长，身体器官的反应会逐步下降，所以中青年人更适合这一职业。
该中心负责人王朝晖介绍，嗅辨检测直接体现人对跑道的感觉，最符合跑道的实际使用情况。和其他物理、化学检测相比，嗅辨检测反映的是塑胶跑道综合性指标，通过多人嗅辨，判定样本级别，更加准确客观。
嗅辨检测成本较低，不需要昂贵仪器设备，每次检测时间不长，几十个甚至百余个样本，一上午能检测完成。
为保证所检测的样本更公正，该中心每次进行嗅辨检测时，只会在玻璃气味瓶上进行A、B、C等编号，嗅辨员检测时，均采取盲测，也就是说嗅辨员检测时并不知道所检测的样本来自哪家厂商或施工单位，以杜绝暗箱操作。
王朝晖说：“将嗅辨检测引入，能提前将不合格产品剔除。在生产和施工环节就发现问题，比铺好跑道后检测出问题，要容易解决，也不会造成资金浪费。”（湖北日报 别鸣 王理略）
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